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标题: 004海峡都市报介绍渔说 [打印本页]

作者: 旁观者 时间: 2015-9-21 13:18
标题: 004海峡都市报介绍渔说

小夫妻对看，都不想做饭

桌上一张“百度外卖”小卡片

小两口掏出手机，立马下单

传统餐饮业，此刻将经历一个划时代的变革。

是打造体验式消费，还是彻底投奔互联网?

餐饮小店“烹”出商业大餐

2015年是大众餐饮崛起的一年。一方面高端餐饮回归理性消费结构，向大众化餐饮看齐，走向多元化经营;另一方面大众餐饮借助O2O营销模式以广泛推广，移动互联网从而迅速、深入地渗透和改变着传统餐饮行业。

事实上，团购、APP餐饮预订及外卖等较为普及的餐饮O2O模式真正发挥的效用微乎其微，对于经营业者来说，更重要的是改变思路，用互联网思维来真正影响到餐饮业营销转变的实施。

挑战餐桌上的速度与激情

“大数据将成为餐饮经营的主要内容。”业内人士指出，“餐饮+互联网”的时代背景下，处在转型期的传统餐饮企业只要紧扣时代脉搏、坚守创新、持续实践，定能将美食玩转得让人耳目一新。

融信•双杭城有关负责人表示，对于年轻的餐饮创客来说，选择一个充满良好创新氛围的创业型大本营至关重要，像双杭城这样集青年旅社、主体客栈、书吧、文创基地、特色餐饮等于一体的项目，将为有才华、有创意的年轻人提供展示自我的空间。

大咖名片唐兆希网龙首席知识官兼高级副总裁
亚洲MAKE（最受尊敬的知识型组织）大奖获得者
与马化腾等合著有《互联网+:国家战略行动路线图》一书

“互联网+百人会”联合发起人

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